Merci à Héléne Vié pour cette recette  qui sera de saison en automne et que nous vous partageons en avant-première.

Les ingrédients sont sur la photo de couverture et la recette est ci-dessous :

 

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• L’occasion pour nous de mettre avant la Maison de la Violette, un lieu incontournable à Toulouse.

C’est une authentique péniche des années 30 sur le canal du midi, à quelques minutes à pied de l’hôtel .

Vous découvrirez un lieu d’expo et une boutique sur la violette de Toulouse, cette petite fleur toulousaine qui fait la renommée de la ville depuis 1850.

En été, vous pourrez vous détendre sur la terrasse !

• La Maison de la Violette c’est aussi « côté jardin » à quelques stations de métro de l’hôtel , une serre de culture qui se visite dans un lieu à découvrir absolument. Tout savoir sur les visites en groupe de ce lieu.

Tout sur l’Histoire de la Violette à Toulouse  en cliquant ici.

La Maison de la Violette : Boulevard Bonrepos, 31000 Toulouse. T. 05 61 99 01 30